Makanan dan minuman sehat itu biasanya mengandung banyak nutrisi, salah satunya adalah yang bersifat antioksidan. Mungkin teman-teman sudah tidak asing dengan antioksidan. Namun, sebenarnya itu apa, ya? Apa manfaat antioksidan bagi kesehatan tubuh kita? Cari tahu, yuk! Melawan Radikal Bebas Secara sederhana, antioksidan adalah sifat berbagai senyawa yang dapat melawan radikal bebas. Jadi, antioksidan bukanlah nama zat, melainkan sifat molekul yang membantu melindungi tubuh dari penyakit. Radikal bebas, yang dilawan oleh molekul antioksidan, berbahaya untuk kesehatan apabila kadarnya terlalu tinggi. Radikal bebas dengan kadar berlebih dapat memicu timbulnya stres oksidatif, yaitu suatu kondisi yang merusak DNA. Kerusakan DNA ini dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit, termasuk kanker, penyakit jantung, dan diabetes. Molekul antioksidan bisa dijumpai pada tubuh manusia, maupun berbagai makanan sehat. Molekul antioksidan dari makanan banyak terkandung pada buah, sayuran, dan makanan yang bersumber dari tumbuhan lainnya.
Makanan dan minuman sehat itu biasanya mengandung banyak nutrisi, salah satunya adalah yang bersifat antioksidan.
BalasHapusMungkin teman-teman sudah tidak asing dengan antioksidan. Namun, sebenarnya itu apa, ya?
Apa manfaat antioksidan bagi kesehatan tubuh kita? Cari tahu, yuk!
Melawan Radikal Bebas
Secara sederhana, antioksidan adalah sifat berbagai senyawa yang dapat melawan radikal bebas.
Jadi, antioksidan bukanlah nama zat, melainkan sifat molekul yang membantu melindungi tubuh dari penyakit.
Radikal bebas, yang dilawan oleh molekul antioksidan, berbahaya untuk kesehatan apabila kadarnya terlalu tinggi.
Radikal bebas dengan kadar berlebih dapat memicu timbulnya stres oksidatif, yaitu suatu kondisi yang merusak DNA.
Kerusakan DNA ini dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit, termasuk kanker, penyakit jantung, dan diabetes.
Molekul antioksidan bisa dijumpai pada tubuh manusia, maupun berbagai makanan sehat.
Molekul antioksidan dari makanan banyak terkandung pada buah, sayuran, dan makanan yang bersumber dari tumbuhan lainnya.